Kuukausi: kesäkuu 2016

Viinivinkit ja herkulliset reseptit Suomen kesään

The Original M8 Riesling Gewürztraminer on australiainen, pirteän hedelmäinen ja kuiva valkoviini. Täydellinen pari salaateille, grillatuille kasviksille ja kalalle. Hinta 8,69 €. The Original M8 on täyteläinen ja pehmeä punaviini, joka sopii täydellisesti grilliruoan pariksi! Hinta 6,99 €. Kananuijat ja mansikkainen BBQ-kastike 4 hengelle 8 kanankoipipalaa suolaa mustapippuria öljyä BBQ-kastike: 1 dl mansikoita 1 dl valkoviinietikkaa 2 tl Dijon-sinappia 1 tl Worchester –kastiketta 1 rkl vaahterasiirappia 1/2 tl suolaa Sivele kananuijat öljyllä, suolaa ja pippuroi ja vie ne kypsymään kuumaan grilliin. Mittaa mansikat ja valkoviinietikka tehosekoittimeen. Aja seos sileäksi. Sekoita joukkoon muut ainekset. Grillaa kanankoipinuijia molemmin puolin grillissä noin parinkymmenen minuutin ajan tai kunnes sisältä tuleva neste on aivan kirkasta. Kun nuijat ovat lähes kypsiä, sivele niitä mansikka BBQ-kastikkeella ja grillaa vielä hetki. Vie loppu kastike tarjolle pöytään valmiiden kanojen kanssa tarjottavaksi. Nauti pehmeän grilliviinin, kuten M8:n kanssa. Grillisalaatti kvinoasta, munakoisosta ja fetasta Lisuke 4 hengelle 2 dl mustaa kvinoaa 4 dl vettä ½ tl suolaa 1 parsakaali 1 munakoiso 1 pkt fetaa 1/2 ruukkua oreganoa oliiviöljyä suolaa mustapippuria Kastike: sitruunanmehua oliiviöljyä suolaa mustapippuria Keitä …

Viinivinkit ja herkulliset reseptit Suomen kesään

Satoi tai paistoi – grilli kuumenee aina! Tässä parhaat viinivinkit ja grillausreseptit Suomen kesään sovitettuna. The Original M8 on täyteläinen ja pehmeä punaviini, joka sopii täydellisesti grilliruoan pariksi! Hinta 6,99 €. Kananuijat ja mansikkainen BBQ-kastike 4 hengelle 8 kanankoipipalaa suolaa mustapippuria öljyä BBQ-kastike: 1 dl mansikoita 1 dl valkoviinietikkaa 2 tl Dijon-sinappia 1 tl Worchester –kastiketta 1 rkl vaahterasiirappia 1/2 tl suolaa Sivele kananuijat öljyllä, suolaa ja pippuroi ja vie ne kypsymään kuumaan grilliin. Mittaa mansikat ja valkoviinietikka tehosekoittimeen. Aja seos sileäksi. Sekoita joukkoon muut ainekset. Grillaa kanankoipinuijia molemmin puolin grillissä noin parinkymmenen minuutin ajan tai kunnes sisältä tuleva neste on aivan kirkasta. Kun nuijat ovat lähes kypsiä, sivele niitä mansikka BBQ-kastikkeella ja grillaa vielä hetki. Vie loppu kastike tarjolle pöytään valmiiden kanojen kanssa tarjottavaksi. Nauti pehmeän grilliviinin, kuten M8:n kanssa. Grillisalaatti kvinoasta, munakoisosta ja fetasta Lisuke 4 hengelle 2 dl mustaa kvinoaa 4 dl vettä ½ tl suolaa 1 parsakaali 1 munakoiso 1 pkt fetaa 1/2 ruukkua oreganoa oliiviöljyä suolaa mustapippuria Kastike: sitruunanmehua oliiviöljyä suolaa mustapippuria Keitä kvinoa kypsäksi suolalla maustetussa vedessä 15 minuutin …

Douglas Green Chenin Blanc – Alkon paras kyykkyviini

Douglas Green Chenin Blanc, 6,80 €, on raikas ja kuiva valkoviini Etelä-Afrikasta. Maku on tasapainoinen ja kypsän trooppisen hedelmäinen. Loppumaussa on sitruksista raikkautta. Tämä pirteän hedelmäinen viini on Alkon ehdottomasti paras kyykkyviini! Viini sopii seurusteluun ja illanviettoihin. Erinomainen pari kalaruoille, sopii myös sushille, grillatulle kanalle ja mausteisille ruoille. Viini edustaa täydellisesti Etelä-Afrikan eloisuutta. Douglas Green saapui Etelä-Afrikkaan vuonna 1938 työskenneltyään Champagnessa ja alkoi etsiä parhaita viljelysmaita. Douglas Green on tunnettu viinibrändi laadukkaista viineistään.

Kupliva raparperiviini Sercret Garden

Kesän kupliva uutuusviini Secret Garden hurmaa raikkaan makealla maullaan. Raikkaan hapokas raparperi maustaa makeahkoa viiniä, jossa kevyet kuplat. Lopputulos on täydellisen harmoninen. Kesäisen raikasta kuohujuomaa voi maistella vaikkapa puutarhajuhlien alkumaljana tai kokeile tarjoilla raparperipiirakan ja vaniljajäätelön seurana. Secret Garden on kesätuote ja Alkon valikoimassa vain heinäkuun loppuuna asti. Hinta on 7,99 €. Erinomainen valinta rentoon kesäpäivään!