Korkatut viinit
Jätä kommentti

Edullista ruokaa ja viiniä – The Original M8 Riesling Gewürztraminer

Halparuokakirja on ollut tämän kevään trendikirja. Julkkareita juhlittiin viime viikolla ja tarjolla oli halpaa (ja tietysti hyvää) ruokaa ja viiniä – halpista siis!

Australialainen The Original M8 Riesling Gewürztraminer. Hinta Alkossa 7,99 €. Viinissä on tunnistettavissa greipin ja limen sävyjä. Maku on puhdaspiirteinen, hedelmäinen ja sen eloisuutta korostaa raikas hapokkuus. Viini jättää veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman. Monikäyttöinen ja mutkaton viini leppoisalle aterialle. Salaateille, kaloille ja äyriäisille. Täydellinen pari masuteiselle ruoalle.

Halparuokakirjasta löytyy täydellinen pari M8 viinille.

TONNIKALA-PAPUSALAATTI

Kahdelle

  • 1⁄2 punakaali
  • 1⁄2 limetin mehu
  • 150 g käyttövalmiita kidney-papuja
  • 150 g käyttövalmiita valkoisia papuja
  • 1 tlk tonnikalaa öljyssä
  • 1 ruukku tuoretta korianteria

Kastike

  • 1 dl maustamatonta jogurttia
  • 1–2 rkl sriracha-kastiketta
  • 1 tl hunajaa
  • 1 rkl kapriksia
  • 1⁄2 limetin mehu

Leikkaa punakaalista ohuita suikaleita ja laita isoon kulhoon. Purista päälle puolikkaan limetin mehut, säästä toinen puolikas kastiketta varten. Sekoita huolellisesti. Valuta esikeitetyt pavut ja tonnikala huolellisesti ja lisää punakaalin joukkoon. Silppua korianteri ja pyöräytä yhteen muun salaatin kanssa. Valmista tulinen sriracha-jogurttikastike sekoittamalla kaikki kastikeainekset yhteen.

M8 halpis

Halparuokakirjasta voi lukea lisää Natan blogista. Kuva: Nata WTD.

 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s