Kuukausi: kesäkuu 2017

Sankari Rosso Veronese – Kunnianosoitus Suomenhevoselle

Suomen juhlavuoden kunniaksi on haluttu kunnioittaa yhtä itsenäisen Suomen tukipilareista; Suomenhevosta. Sankari -viini on toteutettu yhdessä italialaisen viinintekijän ja suomalaisen kuvataiteilijan kanssa. Sankari -viinin inspiraationa on tositarina Sisko-tammasta, jolle kutsu kävi kahdesti. Taiteilija Päivi Saarikoski on maalannut Sisko-tamman kuvausten perusteella. Suomenhevoselle ominaisessa lempeän surumielisessä olemuksessa on myös toivoa tulevaisuudesta. Mahtipontisen taustan tarkoituksena on nostaa suomenhevosen tärkeyttä epäinhimillisessä ympäristössä. Suomenhevosen tärkeys peltotöissä, metsätöissä sekä kulkuvälineenä on meille suomalaisille tuttua, mutta moni ei tiedä Suomenhevosen arvokasta panosta kun miehemme ja naisemme taistelivat itsenäisen Suomen puolesta. Suomen armeijalla oli talvisodassa käytössään 71 800 hevosta, joista kuoli tai katosi 7 200. Jatkosodassa hevosia otettiin 62 000, joista 14 500 kuoli tai katosi. Sotilaat pitivät hevosista yleensä hyvää huolta. Jaloittelivat niitä kovina pakkasöinä, hankkivat rehua omankin henkensä vaarantaen, syöttivät leipänsä ja kuorivat perunat paksusti, jotta kuorissa jäisi hoidokille syötävää. Hevonen oli sodassa välttämätön kuljetus- ja huoltotehtävissä, mitä vaikeimmissa olosuhteissa. Sankari Rosso Veronesen väri on syvän tummanpunainen. Tuoksu on kypsän marjainen. Erittäin täyteläinen punaviini, jossa maistuu pehmeät ja pyöreät tanniinit. Viinin makua ryhdittää kypsän tanniinisuuden lisäksi pehmeän kirsikkainen hapokkuus ja kypsä …