Elämää
Jätä kommentti

Kotoiluun ulkoilun jälkeen

 

Don Opas

Maailmankirjat ovat sekaisin, kaikki myllertää ympärillä…

Nyt vahva suositus kotiarkeen on ulkoilu kevätsäässä, linssikeitto ja tiukan budjetin mutta oivan maun Don Opas -punkku.

Veera Maman linssikeitto

2 isoa sipulia
5 valkosipulin kynttä
4 rkl paprikajauhetta, kyllä:4 rkl
1 rkl juustokuminaa
2 prk tomaattimurskaa
400 g punaisia linssejä
1,2 l kasvisliemtä
1 rkl merisuolaa
2 rkl ruokosokeria

Päälle fetajuustoa, ekstra virgin oliiviöljyä, korianteria ja sitruunamehua.

Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää mausteet, sekoita hyvin ja pienennä lämpö ykköselle. Anna makujen tekeytyä 10 minuuttia. Lisää tomaattimurska, liemi, huuhdotut linssit, suola ja sokeri. Anna kiehahtaa kunnolla ja jätä keitto sitten aivan miedolle lämmölle kannen alle kypsymään. Keitto on valmista noin puolen tunnin kuluttua. Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi.
Nauti maistuvien sirotteiden, tuoreen maalaisleivän ja Don Opas punaviinin kanssa.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s