Month: syyskuu 2020

Viikonlopun munakasrulla

Feta-pinaatti-aurinkotomaatti-ja mitä kaikkea muuta ihanaa rulla! 3 rkl voita 3 rkl vehnäjauhoja 5 dl luomu kulutusmaitoa 1 tl suolaa 1/2 tl chilirouhetta tai mustapippuria 5 luomumunaa uuni 150 astetta ja leivinpaperilla vuorattu uunipelti Sulata voi kattilassa ja lisää siihen jauhot sekoittaen vispilällä. Älä polta pohjaan voi-jauhoseosta. Kun hyvin sekoittunut, lisää maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen ja anna maidon kiehahtaa. Sekoita edelleen! Kun seos on hiukan paksuuntunut, mausta ja jäähdytä. Kun se on alle 70 asteista, lisää munat. Kaada seos uunipellille ja paista 150 astetta noin 15 minuttia.