All posts filed under: Elämää

Kalenteri vuodelle 2017 – ole hyvä!

Printtaa itsellesi kalenteri piristämään vuotta 2017. Viiniaiheinen kalenteri sopii hyvin työpaikalle piristämään tunnelmaa tai vaikkapa jääkaapin oveen. Lataa tästä Viinityttää kalenteri vuodelle 2017 – Ole hyvä! Vuosi 2016 oli upea! Tehdään ensi vuodesta vielä parempi ja nautitaan hyvää viiniä kohtuullisesti. Laatu korvaa määrän!

Malja satavuotiaalle Suomelle ja sen naisille – Oodi Vapaudelle

Suomen itsenäisyyden juhlavuoden kunniaksi Alkoon on saapunut myyntiin Oodi Vapaudelle Cava Jaume Serra Semi Seco. Etiketissä kerrotaan vahva tarina suomalaisesta naisesta ja tämän tiestä tasa-arvoon. Tarinoita kuvittavat muotisuunnittelija Katri Niskasen elegantit muotipiirrokset, jotka ilmentävät niin tyylin, ajan hengen kuin naisen asemankin muutosta. Valkoiseen pukuun verhotun, puolikuivan Cavan maku on tasapainoinen ja hedelmäinen, hapokkuus taas raikas ja miellyttävä. Sen etiketissä kerrotaan tarina ensimmäisen kerran äänestämään suunnanneesta Ainosta ja tämän tyttäristä viidessä sukupolvessa. Tarinaan mahtuvat niin lottien sotakoettelemukset kuin nykyisen nettisukupolven kansainvälisyys. Hinta 8,29 €. Ravintola Salutorgetissa on tarjolla Oodi Vapaudelle -afternoon tea lasillisella Cavaa hintaan 29,20 € / hlö. Afternoon tea Salutorgetissa on aivan mieletön! Helsingin upein miljöö, rauhallinen tunnelma, toast skagen, kurkkuleipä, juusto quiche ja skonssit vadelmahillolla sekä vaniljakermalla. Sekä paljon muuta. Samalla voi käydä katsomassa Katri Niskasen pukunäyttely Salutorgetissa, joka on esillä 5.12.2016 asti. Kannattaa käydä tutustumassa näyttelyyn ja nauttia vaikka lasillinen Oodi Vapaudelle Cavaa tai vaikkapa Salutorgetin glögiä.

Japanilaista ruokaa ja viinejä Australiasta

Eilen nautimme Ravintola Umeshun upeista ruoista ja Australian Vintagen mielettömistä viineistä. Ja illan kruunasi tietysti upea seura ja hyvä palvelu. Illallinen alkoi Nepenthe Prestige Cuvéella, joka on vivahteikas ja siinä on hedelmäistä paahteisuutta maussa. Hapokas ja kevyen mineraalinen kuohuviini muhkealla moussella. Alkuun saimme nauttia myös  parhaimmat edamamet chilillä ja valkosipulilla. Ruokailu jatkui suussa sulavilla susheilla, jotka nautimme kuohuviinin kanssa. Perfect match!  Seuraavana vuorossa oli McGuigan Expression Chardonnay  joka on hanapakkausten aatelia. Ekstoottisen hedelmäinen, hennon kukkainen ja kevyt tammitettu jälkimaku. Seuraavana oli Avocadoa ja lohta 2.0 -annos, joka on taivaallisen ihana. Seuraavaksi pöytään kannettiin heinä-savustettu makrilli. McGuigan Bin 3000 Merlot  on pehmeän täyteläinen ja maussa on kypsää hedelmää ja punaista marjaa. Aavistus vaniljaisen tammista paahteisuutta. Pöytään kannettiin friteerattua kanaa, iberico possun niskaa ja beef tatakia. Jokainen annos oli toinen toistaan parempia. Omaa suosikkia on mahdoton sanoa. Jälkiruoaksi nautimme sitruunakakkua ja lakritsijäätelöä sekä McGuigan Black Label Moscatoa. Raikkaan makea viini, jossa on pirskahtelevaa hapokkuutta. Ihanan trooppista hedelmää ja sitruunaa. Viini ei ole jälkiruokaviini, mutta toimii makeiden annosten parina. Raikas yhdistelmä lakritsijäätelön ja sitruunakakun parina. Ja hei tottakai yhteiskuva!

Kesä ja trendirypäle Riesling

Kesä, aurinko ja Riesling! Eipä siinä tarvita enää muuta kuin hyvä seura. Rieslingin suosio kasvaa entisestään ja vaihtoehtoja löytyy moneen makuun. Tässä kaksi suositusta eri hintakategoriasta ja makuprofiilista. Blitz Riesling on hedelmäinen, raikas ja rapsakkaan hapokas viini. Hyvin viilennettynä erinomainen viini seurusteluun sellaisenaan. Toimii myös mainiosti keveiden ruokien  kyytipoikana. Pyöristävän jäännösmakeutensa ansiosta Blitz on täydellinen pari mausteiselle ruoalle ja sushille. Hinta 8,99 € Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Trocken on uutuus Alkon hyllyssä. Kuiva, raikas ja kypsän sitruksinen viini on täydellinen pari kalaruoille, raikkaille salaateille ja tyylikäs valinta kesän juhlapöytäänkin! Hinta 11,90 €  

Vuoden 2016 viinilliset lupaukset

Omistan koko Uuden Vuoden aaton ja vuoden 2016 ensimmäisen päivän kupliville juomille. Pakkaa mukaan iltaa varten kätevät piccolopullot, kun lähdette katsomaan raketteja. Valitsin Cava Jaume Serra Brut Nature  piccolot. Ja kätevänä emäntänä koristelin pilleillä ja narulla. Maistuu ihan yhtä hyvältä ilman koristeita. Jos tykkää kuivasta, hedelmäisestä ja raikkaasta cavasta, niin suosittelen Cava Jaume Serra Brut Naturea. Hinta Alkossa 3,15 €. Upeaa vuotta 2016 kaikille! Ensi vuoden viinilliset tavoitteet: Juoda parempaa viiniä Löytää uusia herkkuja Kokeilla rohkeasti ihan uusia tyylejä