All posts filed under: Juomareseptit

Kesäfiilikseen kuplivalla sangrialla

Pink Platino Moscato  on makea, kepeä, mansikkainen ja siinä on herkulliset kuplat. Upea alkumalja ja seurustelujuoma.  Tänä kesänä nautitaan herkullisesta Pink Platino sangriasta! Vadelmainen Pink Platino Sangria (2 kannullista) 1 plo Pink Platino Moscato-viiniä 4 dl kivennäisvettä 3-4 limenttiä 2 rkl hunajaa 2-3 dl vadelmia jäitä mintun oksia Viilennä kaikki sangria-ainekset jääkaapissa ennen juoman valmistamista. Laita vadelmat astiaan. Mittaa vadelmien joukkoon hunaja. Sekoita ja jätä maustumaan. Pese limentit. Purista mehu yhdestä limentistä ja siivuta loput ohuiksi siivuiksi. Laita ison lasikannun pohjalle vadelmat, limentin siivuja ja mintun oksia. Sekoita kivennäisvesi ja Moscato keskenään ja kaada juoma kannuun. Sekoita kevysti ja anna maustua jääkaapissa parinkymmenen minuutin ajan ennen tarjoilua. Maista maku ja lisää tarvittaessa hunajaa tai kivennäisvettä. Lisää tarjoiluvaiheessa kannuun jäitä ja vie juoma tarjolle. Nautitaan ainoastaan hyvässä seurassa!

Astetta tyylikkäämpi lonkero

Sitruslonkero (2 hengelle) 2 dl Le P’tit Fruité Rosé Grapefruit-viiniä 3 dl Bitter lemon-juomaa tai greippilimua 1 rkl limen mehua 1 verigreipin mehu sitrushedelmien lohkoja, kurkun siivuja ja jäitä Purista verigreipin mehu kannuun. Lisää muut, hyvin viilennetyt juomat ja sekoita. Lisää joukkoon runsaasti jäitä ja erilaisia sitrushedelmän paloja (limeä, greippiä, appelsiinia ja kumqvattia siivuina ja lohkoina). Myös kurkun siivut sopivat juomaan. Kaada laseihin jäiden joukkoon ja nauti! Le P’tit Fruité Rosé Grapefruit tuo vaihtelua perinteisten ranskalaisten kuivien ja puolikuivien roséiden joukkoon, ja se onkin noussut kotimaassan nopeasti trendijuomien joukkoon. Raikas, keskihapokas ja makea viini on loistava vaihtoehto siidereihin tykästyneille. Aromisoitu viini soveltuu loistavasti seurusteluun ja innovatiivisimmat kokit voivat kokeilla roséeta salaattien, aasialaisen ruoan sekä grillattujen kasvisten parina. Greippiroséen tuoksussa löydät luonnollisesti raikkaan greipin ja mehukkaan verigreipin. Maku on hedelmäinen ja hyväntuulinen. Väri on hurmaavan pinkki ja houkuttelee nauttimaan runsaiden jäiden kera. Hinta 7,98 €.

Valkoviini-mojito on tämän kesän trendijuoma

Raikas valkoviini-mojito on helppo valmistaa ja ehdoton kesäjuoma, joka sopii arkeen ja juhlaan. Voit valmistaa juoman laseittain tai isommalle porukalle koko kannullisen. Ensin tehdään yksinkertainen siirappi (neljälle): 2 rkl ruskeaa sokeria (myös valkoinen käy) 2 rkl vettä Laita vesi ja sokeri pieneen astiaan ja lämmitä mikrossa noin 30 sekuntia. Isommallekin määrälle on siirappia helppo valmistaa kun muistaa laitta vettä ja sokeria aina samanverran (1:1). Laita lasiin ruokalusikallinen siirappia. Lisää mintunlehtiä lasiin, sekoita ja ”murskaa” lehtiä kevyesti lusikalla. Paloittele limet ja sitruunat ohuiksi ja lisää lasiin molempia usemapi viipale. Kaada päälle kylmä valkoviini. Devil’s Rock Pinot Grigio on kuiva, hapokas ja kevyen sitruksinen  valkoviini, joka sopii mojitoon paremmin kuin esimerkiksi Chardonnay. Myös Riesling tai Sauvignon Blanc toimivat hyvin tässä tarkoituksessa. Anna juoman maustua muutama minuutti ennen tarjoilua, jotta maut sulautuvat yhteen.

Vadelmainen Pink Platino Sangria

Pink Platino Moscato  on makea, kepeä, pirteän eloisa, vadelmainen ja mansikkainen ja siinä on herkulliset kuplat. Upea alkumalja ja seurustelujuoma. Sopii mainiosti myös marjaisten ja makeiden jälkiruokien parina. Tänä vappuna voit tarjoilla brunssilla marjaisaa Pink Platino sangriaa. Tai jos olet menossa piknikille niin nappaa pullo mukaan jääkaapista hyvin viilennettynä. Vadelmainen Pink Platino Sangria (2 kannullista) 1 plo Pink Platino Moscato-viiniä 1 1/4 dl sitruslikööriä 4 dl kivennäisvettä 3-4 limenttiä 2 rkl hunajaa 2-3 dl vadelmia jäitä mintun oksia Viilennä kaikki sangria-ainekset jääkaapissa ennen juoman valmistamista. Laita vadelmat astiaan. Mittaa vadelmien joukkoon hunaja sekä likööri. Anna maustua puolisen tuntia. Pese limentit. Purista mehu yhdestä limentistä ja siivuta loput ohuiksi siivuiksi. Laita ison lasikannun pohjalle vadelmat, limentin siivuja ja mintun oksia. Sekoita kivennäisvesi ja Moscato keskenään ja kaada juoma kannuun. Sekoita kevysti ja anna maustua jääkaapissa parinkymmenen minuutin ajan ennen tarjoilua. Maista maku ja lisää tarvittaessa hunajaa tai kivennäisvettä. Lisää tarjoiluvaiheessa kannuun jäitä ja vie juoma tarjolle.

Vaaleanpunaisia kuplia – Juomavinkit ystävänpäiväksi

Juhlitpa ystävänpäivää sitten rakkaimpasi tai ystäviesi kanssa, kannattaa päivä kruunata maistuvilla juomilla. Sweets for my sweet – Hattaraa ja kuohuviiniä   Helppo ja nopea drinkki. Hattaraa lasin pohjalle ja lasiin koristeita, esimerkiksi drinkkitikkuja, mansikoita tai hedelmiä lasin reunalle. Hattaralasit näyttävät ihanalta ja on hyvä idea muihinkin juhliin. Lopputulos on makea. Hattaraa purkissa 12 cl Pink Platino Moscatoa         Fresh ’n pink –Marjoja ja kuohuviiniä Raikas cocktail valmistuu kaatamalla karpalomehua kuohulasin pohjalle pari senttilitraa. Kaada varovasti kuohuviiniä mehun päälle, koristeeksi vadelmia ja tuoreita mintun lehtiä. Karpalomehua (Ocean Spray tai vastaava) Pink Platino Moscatoa Vadelmia Mintun lehtiä     Pink punch – Sangriaa kuohuviinistä Valmista sangria ja laita se jääkaappiin hetkeksi maustumaan ennen tarjoilua. Kaada kannuun situunalimonaadi ja purista limen mehu joukkoon. Kaada kuohuviini kannuun ja jätä tilaa vielä marjoille. Pilko mansikat ja laita niitä vuorotellen timjamin oksien kanssa kannuun. Lopputulos on raikas, marjaisa ja timjami tuo mukavaa yrttisyyttä. 1 limen mehu 2 dl sitruunalimonaadia (Sprite tai vastaava) 0,75 l Pink Platino Moscatoa Mansikoita Timjamia Yhteistyössä Modern Fluids Oy:n kanssa.