All posts tagged: kesädrinkki

Astetta tyylikkäämpi lonkero

Sitruslonkero (2 hengelle) 2 dl Le P’tit Fruité Rosé Grapefruit-viiniä 3 dl Bitter lemon-juomaa tai greippilimua 1 rkl limen mehua 1 verigreipin mehu sitrushedelmien lohkoja, kurkun siivuja ja jäitä Purista verigreipin mehu kannuun. Lisää muut, hyvin viilennetyt juomat ja sekoita. Lisää joukkoon runsaasti jäitä ja erilaisia sitrushedelmän paloja (limeä, greippiä, appelsiinia ja kumqvattia siivuina ja lohkoina). Myös kurkun siivut sopivat juomaan. Kaada laseihin jäiden joukkoon ja nauti! Le P’tit Fruité Rosé Grapefruit tuo vaihtelua perinteisten ranskalaisten kuivien ja puolikuivien roséiden joukkoon, ja se onkin noussut kotimaassan nopeasti trendijuomien joukkoon. Raikas, keskihapokas ja makea viini on loistava vaihtoehto siidereihin tykästyneille. Aromisoitu viini soveltuu loistavasti seurusteluun ja innovatiivisimmat kokit voivat kokeilla roséeta salaattien, aasialaisen ruoan sekä grillattujen kasvisten parina. Greippiroséen tuoksussa löydät luonnollisesti raikkaan greipin ja mehukkaan verigreipin. Maku on hedelmäinen ja hyväntuulinen. Väri on hurmaavan pinkki ja houkuttelee nauttimaan runsaiden jäiden kera. Hinta 7,98 €.

Valkoviini-mojito on tämän kesän trendijuoma

Raikas valkoviini-mojito on helppo valmistaa ja ehdoton kesäjuoma, joka sopii arkeen ja juhlaan. Voit valmistaa juoman laseittain tai isommalle porukalle koko kannullisen. Ensin tehdään yksinkertainen siirappi (neljälle): 2 rkl ruskeaa sokeria (myös valkoinen käy) 2 rkl vettä Laita vesi ja sokeri pieneen astiaan ja lämmitä mikrossa noin 30 sekuntia. Isommallekin määrälle on siirappia helppo valmistaa kun muistaa laitta vettä ja sokeria aina samanverran (1:1). Laita lasiin ruokalusikallinen siirappia. Lisää mintunlehtiä lasiin, sekoita ja ”murskaa” lehtiä kevyesti lusikalla. Paloittele limet ja sitruunat ohuiksi ja lisää lasiin molempia usemapi viipale. Kaada päälle kylmä valkoviini. Devil’s Rock Pinot Grigio on kuiva, hapokas ja kevyen sitruksinen  valkoviini, joka sopii mojitoon paremmin kuin esimerkiksi Chardonnay. Myös Riesling tai Sauvignon Blanc toimivat hyvin tässä tarkoituksessa. Anna juoman maustua muutama minuutti ennen tarjoilua, jotta maut sulautuvat yhteen.