All posts tagged: kuohuviini

Kuplivat suositukset Uuden Vuoden viettoon

Vuoden vaihtumista juhlistetaan usein kuohuviinillä. Tässä muutama suositus  vuoden viimeiselle päivälle alkujuomaksi, seurusteluun sekä myös nautittavaksi erilaisten ruokien kanssa. Näillä on hyvä vastaanottaa tuleva vuosi! Nepenthe Prestige Cuvée Chardonnay Pinot Noir Extra Dry, hinta 13,90 €. Tyylikäs valinta jokaiseen juhlapöytään! Äärimmäisen elegantti, kuiva, hapokas ja maukkaan hedelmäinen maku. Ilta-Sanomissa kirjoitettiin: ” Peittoaa halpissamppanjat mennen tullen.” Oodi Vapaudelle Cava Jaume Serra Semi Seco, hinta 8,29 €. Maku on tasapainoinen ja hedelmäinen, hapokkuus taas raikas ja miellyttävä. Cava on puolikuiva ja sen hyvät hapot raikastavat viiniä. Täydellinen valinta alkumaljaksi tai sushin pariksi. . Cava Jaume Serra Brut, hinta 8,59 €. Kuiva, kevyt, ja raikkaan rapsakka. Makeaa limeä ja vihreää omenaa, hienon puhdas maku on hyvin laadukas hintaisekseen. Monipuolinen kuohuviini seurusteluviiniksi tai pienten naposteltavien kera. Erityisen hyvä pari tapaksille. Rebelle Raspberry, hinta 6,99. Sopii makeampaan janoon ja on erinomainen alkumalja. Maku on ihanan vadelmainen ja raikkaan hapokas. Sopii erinomaisesti makeiden herkkujen parina jälkiruokapöydässä. 

Kupliva raparperiviini Sercret Garden

Kesän kupliva uutuusviini Secret Garden hurmaa raikkaan makealla maullaan. Raikkaan hapokas raparperi maustaa makeahkoa viiniä, jossa kevyet kuplat. Lopputulos on täydellisen harmoninen. Kesäisen raikasta kuohujuomaa voi maistella vaikkapa puutarhajuhlien alkumaljana tai kokeile tarjoilla raparperipiirakan ja vaniljajäätelön seurana. Secret Garden on kesätuote ja Alkon valikoimassa vain heinäkuun loppuuna asti. Hinta on 7,99 €. Erinomainen valinta rentoon kesäpäivään!    

Vuoden 2016 viinilliset lupaukset

Omistan koko Uuden Vuoden aaton ja vuoden 2016 ensimmäisen päivän kupliville juomille. Pakkaa mukaan iltaa varten kätevät piccolopullot, kun lähdette katsomaan raketteja. Valitsin Cava Jaume Serra Brut Nature  piccolot. Ja kätevänä emäntänä koristelin pilleillä ja narulla. Maistuu ihan yhtä hyvältä ilman koristeita. Jos tykkää kuivasta, hedelmäisestä ja raikkaasta cavasta, niin suosittelen Cava Jaume Serra Brut Naturea. Hinta Alkossa 3,15 €. Upeaa vuotta 2016 kaikille! Ensi vuoden viinilliset tavoitteet: Juoda parempaa viiniä Löytää uusia herkkuja Kokeilla rohkeasti ihan uusia tyylejä

Piparminttua ja Platino Pink Moscatoa

Ihanan jouluinen juoma valmistuu kuin itsestään. Kaada lasiin Platino Pink Moscatoa, 6,99 € ja juuri ennen tarjoilua laita lasiin jouluinen piparminttu ”candy cane” tikkukaramelli. Juoma on upean ulkonäkönsä ansiosta myös herkullinen! Piparminttuisesta karkista irtoaa ihanaa makua juomaan ja sopii erinomaiseti alkumaljaksi talven juhliin. Tai vaihtoehtoisesti jälkiruoaksi, joka hurmaa jokaisen vieraan Platino Pink Moscato on maultaan makea, vadelmainen, mansikkainen, pirteä ja siinä on herkulliset kuplat. Ostin kuvan joulukaramellit K-Supermarketista 12 kappaleen paketissa.

Luukku 1: Jouluinen kupliva glühwein

Talvella on ihana lämmittää glögiä ja tuunata juomaa itse maustaen. Jo pelkästään mausteiden tuoma tuoksu on hurmaava. Tänään kuitenkin suosittelen erilaista joulujuomaa, glühweinia kuohuviinillä! Pikkujoulujen ja kinkun sulatuksen ehdoton ykkösjuoma. Helppo valmistaa ja toimii tarjoiltaessa isommallekin porukalle. Tarjoile kuohuviinilasista ja koristele tarvittaessa jäisillä karpaloilla tai vaikkapa rosmariinin oksalla. 2 cl Glühweinia (luomu Glühwein, 1 litra, Alkossa 9,99 €) 10 cl kuivaa kuohuviiniä Perinteinen glühwein eroaa pohjoismaisesta glögiperinteestä muun muassa siten, että glühwein on herkemmin maustettu ja reilusti vähäsokerisempi. Jos haluat nauttia glühweinin perinteisesti kuumenna hieman ja nauti ilman rusinoita ja manteleita. Keski-Euroopan tunnelmallisilta joulumarkkinoilta lähtenyt perinne on valloittanut meidätkin. Rauschgoldengel Glühwein tuo lämpöä syksyisistä pimenevistä illoista sydäntalven pakkasiin saakka. Seuraavan 24 päivän aikana on luvassa täyteläisiä, raikkaita ja herkullisen juotavia viinejä sekä muutama jouluinen cocktail. Uusi luukku aukeaa blogissa joka päivä. myös Facebookissa ja Instagramissa löytyy päivän luukut ja behind-the-scene-materiaalia. Upeaa joulun odotusta!