All posts tagged: whoopie pie

Mini whoopie pie ja Cava Jaume Serra Brut

Cava Jaume Serra Brut on tyylikäs valinta jokaiseen juhlaan. Viime vuoden vappuna Helsingin Sanomien Cava-testissä Jaume Serra nousi voittajaksi  ja siitä sanottiin seuraavasti: ”Reilun 8 euron Jaume Serra Brut on laadultaan hyvin lähellä jopa kaikkein kalliimpia vuosikertacavoja.”  Cava Jaume Serra on monipuolinen kuohuviini joka sopii ruokahalun herättäjäksi, monenlaisten ruokien kyytipojaksi ja on erinomainen seurusteluviini. Maku on kuiva, pirteä, tuoreen hedelmäinen, keskitäyteläinen ja pitkä. Kokeile Mini Whoopie pieseja kuivan kuohuviinin kanssa! Mini whoopie pies  (40-50 pientä keksiä) 125 g voita 2,5 dl sokeria 1 muna 1/2 tl jauhettua, aitoa vaniljaa vihreää tai punaista karamelliväriä 6 ¾ vehnäjauhoja ½ tl leivinjauhetta 2 dl kermaa Täyte: 100 g voita 1 prk Marshmallow fluffia 1 rkl limentin mehua 1 limentin raastettu kuori 2,5 dl pölysokeria 1 tl jauhettua, aitoa vaniljaa Vatkaa voi ja sokeri hyväksi vaahdoksi. Lisää kananmuna sekä vanilja. Värjää taikina pastellisävyiseksi haluamallasi karamellivärillä (voit myös jakaa taikinan kahtia tässä vaiheessa ja värjätä seokset erivärisiksi). Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja lisää jauhoseos vuorotellen taikinaan kerman kanssa. Pyörittele taikinasta pieniä, halkaisijaltaan n 1 cm kokoisia palloja. Paista keksit kypsiksi 180 asteessa. Tämä …

Parhaat kuohuvat ja herkut vappuun

Vappuna juhtilaan kevättä ja vapun ehdoton ykkösjuoma on kuplivat. Cava Jaume Serra Brut, 8,48 €, on tyylikäs valinta jokaiseen juhlaan. Katso tästä Mini Whoopie Pies -resepti Jaume Serran pariksi! Makeampaan makuun Pink Platino Moscato, 6,99 €, on ehdoton valinta.  Makea ja marjainen Pink Platino Moscato sopii myös hyvin kuplivan sangrian pääraaka-aineeksi. Katso vadelmaisen sangrian resepti tästä! *** Cava Jaume Serra Brut on tyylikäs valinta jokaiseen juhlaan. Viime vuoden vappuna Helsingin Sanomien Cava-testissä Jaume Serra nousi voittajaksi  ja siitä sanottiin seuraavasti: ”Reilun 8 euron Jaume Serra Brut on laadultaan hyvin lähellä jopa kaikkein kalliimpia vuosikertacavoja.”  Cava Jaume Serra on monipuolinen kuohuviini joka sopii ruokahalun herättäjäksi, monenlaisten ruokien kyytipojaksi ja on erinomainen seurusteluviini. Maku on kuiva, pirteä, tuoreen hedelmäinen, keskitäyteläinen ja pitkä. *** Pink Platino Moscato  on makea, kepeä, pirteän eloisa, vadelmainen ja mansikkainen ja siinä on herkulliset kuplat. Upea alkumalja ja seurustelujuoma. Sopii mainiosti myös marjaisten ja makeiden jälkiruokien parina.